Makanan segera, makanan yang diimport dan disesuaikan Masakan_Iran

Makanan segera popular di Iran termasuk chelow kabab (harfiah "nasi dan kabab"), joojeh kabab (yang sama, tetapi menggantikan dengan ayam panggang atau goreng), naan o kabab (harfiah "roti dengan kabab"), sandwich kabab, dan beberapa terbitan yang berbeza dari makanan tradisional yang dimasak perlahan. Sesuatu pilihan yang semakin meningkat bagi gaya makanan Amerika di kalangan generasi muda rakyat Iran telah menyebabkan kewujudan banyak premis piza, steak, hamburger dan ayam goreng, tetapi makanan Barat kadang kala dihidangkan bersama makanan ruji seperti yang dinyatakan di atas, dan sering disediakan berbeza (terutamanya dengan piza). Masakan Cina dan masakan Jepun juga telah menjadi popular pada tahun-tahun kebelakangan ini, terutamanya di Tehran, dan restoran masakan Itali dan Mediterranean juga disediakan. Pengaruh budaya Eropah dan Amerika sebelum Revolusi Islam juga telah sebati seperti bechamel, gigots, milanesas dan lain-lain terhadap Iran.

Rujukan

WikiPedia: Masakan_Iran http://www.bodazey.com/cuisine.html http://www.faryadmagazine.com/food.html http://www.hanifworld.com/Sofreh.htm http://www.iranchamber.com/recipes/articles/histor... http://www.iranica.com/newsite/articles/v4f1/v4f1a... http://www.iranica.com/newsite/index.isc?Article=h... http://www.iranica.com/newsite/index.isc?Article=h... http://www.iranica.com/newsite/index.isc?Article=h... http://www.iranica.com/newsite/index.isc?Article=h... http://kalamala.com/recipe_browse.php